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Ernst Knam al Tiare Shopping

Il Re del cioccolato venerdì 8 dicembre terrà una lezione esclusiva, riservata a dieci fortunati

Ernst Knam al Tiare Shopping

Continuano gli appuntamenti con i grandi chef al Tiare Shopping di Villesse: dopo Simone Rugiati, Mattia Poggi, Roberto Valbuzzi, Hirohiko Shoda, Stefano Buttazzoni, Andy Luotto e Luisanna Messeri arriva Ernst Knam, il re indiscusso del cioccolato.

L’appuntamento, imperdibile per tutti gli appassionati di cucina, è fissato per venerdì 8 dicembre e si inserisce all’interno del filone di incontri curati da “El beker”, giornalista gastronomico e volto televisivo Fabrizio Nonis. Si tratta di eventi settimanali che seguono il format “Stars Cooking Academy” nel corso dei quali vengono trattati temi gastronomici e culinari, diversificati per ogni sessione.

Venerdì 8 dicembre Knam porterà all’interno del centro commerciale di Villesse il suo amore per il cioccolato e lo farà alle 14 durante una Cooking Lesson all’interno di Tiare Chef Lab e riservata a dieci fortunati. Dopo aver tenuto la lezione esclusiva, lo chef sarà protagonista alle 15.30 di uno showcooking riservato a tutti all’interno di Piazza Maravèe e concluderà la giornata incontrando i propri fan.

Pasticcere e personaggio televisivo, Ernst Friedrich Knam ha lavorato per vari ristoranti stellati in Germania, Scozia, Svizzera e Inghilterra. Trasferitosi in Italia nel 1989, nel 1992 ha aperto un proprio laboratorio di pasticceria a Milano. Dal 2012 è uno dei volti noti del canale Real Time, protagonista di trasmissioni come “Il re del cioccolato”, “Bake Off Italia - Dolci in forno” e “Che diavolo di pasticceria”.

Nel 2014 è stato nominato “Chef Ambassador” per Expo 2015 insieme a Carlo Cracco e Pietro Leemann. 

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