Le orticole a ciclo primaverile ed estivo sono protagoniste del convegno organizzato mercoledì 16 dicembre, dalle 9, a Villa Chiozza a Scodovacca di Cervignano, durante il quale l’Ersa presenterà i risultati dell’attività sperimentale realizzata nel corso del 2009.

Alle ricerche ha collaborato il Cra-Iaa (Unità di ricerca per i processi dell’industria agroalimentare) di Milano che ha approfondito gli studi su alcuni importanti aspetti qualitativi dell’asparago.

L’attività di trasferimento veloce delle conoscenze acquisite dall’Ersa, che prosegue da più di nove anni, ha prodotto già quindici rapporti, sei giornate di approfondimento tecnico e tredici visite ai campi sperimentali, oltre alle svariate pubblicazioni su riviste tecniche nazionali e internazionali.

All’ordine del giorno, dopo un breve saluto del direttore generale, Mirko Bellini, ci saranno gli interventi tecnici relativi ai risultati sperimentali ottenuti su tre colture tipiche della filiera corta in Friuli Venezia Giulia: l’asparago bianco, lo zucchino e il pomodoro ovale.

14 dicembre 2009, 11.00