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Erasmus 'culinario' allo Stringher

Lunedì 15 e martedì 16 ottobre visita delle delegazioni di docenti provenienti da Lettonia, Finlandia, Grecia, Spagna, Portogallo, nell'ambito del progetto Erasmus+ KA02 'The Artics'

Erasmus \u0027culinario\u0027 allo Stringher

Lunedì 15 e martedì 16 ottobre, nell'ambito del progetto Erasmus+ KA02 "The Artics", allo Stringher giungeranno le delegazioni di docenti provenienti da Lettonia, Finlandia, Grecia, Spagna, Portogallo.
Il progetto prevede mobilità di studenti - Finlandia e Spagna nel 2018, Portogallo nel 2019 - e mobilità di soli docenti - Grecia 2017, Italia 2018 e Lettonia 2019-. Il gruppo di docenti, oltre alle attività istituzionali previste dal progetto, lunedì 15 assisterà a una dimostrazione nei laboratori di cucina dell'istituto friulano, dove gli studenti dell'alberghiero illustreranno come i prodotti tipici locali possono essere rielaborati in modo creativo.
Il giorno 16 essi stessi si cimenteranno nella realizzazione e condivisione dei piatti della loro tradizione.

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