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A Cormons un corso per degustatori di grappa

A Cormons un corso per degustatori di grappa

Iscrizioni fino al 20 settembre per le lezioni curate da Anag, al via mercoledì 28

Con l'autunno ricomincia la formazione dei degustatori di grappa organizzata da Anag, l'associazione nazionale che riunisce gli assaggiatori di grappa acquaviti. E' stato organizzato un corso di primo livello a Cormons, che inizierà mercoledì 28 settembre alle 20, nella sala degustazione dell'enoteca di piazza XXIV maggio.

Il corso è composto da cinque lezioni, i cui docenti qualificati sono esperti nel settore della grappa, distillatori o operatori del settore. Ciascuna lezione è strutturata in una parte di teoria seguita dalla degustazione guidata in genere di quattro grappe.

Tutti siamo abituati a vedere bottiglie di tanti prodotti del nostro territorio, italiani o anche esteri nei bar, o a casa di amici. Ma conosciamo davvero come vengono realizzati i distillati, quali sono i più interessanti da provare, e come riconoscere quelli di qualità? Imparare a degustare, saper riconoscere tipologie e materie prime è un'esperienza piacevole e formativa.

L'Anag, Associazione Nazionale degustatori Grappa e Acquaviti APS, ha lo scopo di divulgare la conoscenza del distillato di bandiera italiano. In Friuli Venezia Giulia consta di un centinaio di soci, e sono presenti rappresentanti in tutte le province.

Per la partecipazione è obbligatoria l'iscrizione, entro il 20 settembre. Per maggiori dettagli si può inviare una mail a fvg@anag.it o usare il numero 3335722759 (whatsapp o telefonate).

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