Il concierge è una figura preziosa negli hotel e nei resort, è colui che può fare la differenza nel servizio: può prenotare un posto all’opera, trovare all’ultimo momento un tavolo libero nel ristorante di grido o ad esempio, per i più fortunati, affittare un elicottero, solo per citare alcune tra le richieste più “consuete” che possono capitargli. Una figura professionale al servizio del cliente e punto di contatto con la realtà del territorio.
Per l’assegnazione delle Chiavi d’oro viene vagliata l’esperienza professionale e la qualità del servizio. La domanda può essere presentata dopo cinque anni di esperienza nel settore come concierge più un successivo periodo da aspiranti di due anni al termine dei quali vengono consegnate le chiavi d’oro dalla sezione di appartenenza. La sezione Triveneta delle Chiavi d’Oro di base a Venezia ha assegnato il prestigioso riconoscimento a Ramon Schuerch e Pietro Pellizzon del Falisia, a Luxury Collection Resort &SPA di Portopiccolo. È la prima volta che le chiavi d’oro sono assegnate al Friuli Venezia Giulia.
Nato in Svizzera, Ramon Schuerch, lascia la precedente carriera nell’aviazione civile per dedicarsi alla promozione del territorio di Trieste che l’ha da subito affascinato e incuriosito. Le sue capacità linguistiche e di contatto con il pubblico gli permettono di inserirsi nel mondo affascinante dell’hotellerie e lo fanno approdare nel 2015 a Portopiccolo.
Piero Pellizon, dopo un’esperienza professionale nel settore musicale a Milano, ha iniziato a fare il concierge ad Amsterdam nel 2013 per poi proseguire a Salina, nelle Isole Eolie, e dal 2017 al Falisia promuovendo il territorio in cui è nato e cresciuto.